赎的光第66章 成长的烦恼

投资协议正式签署资金很快到位。

仿佛一按下了加速键“高记”这台机器以前所未有的速度轰鸣着运转起来。

新租下的仓库被迅速改造成了像模像样的生产车间。

按照食品生产标准进行了区域划分：原料区、预处理区、炒制研磨区、封装区、成品库。

崭新的、效率更高的炒锅和自动化封装设备安装到位取代了部分依靠经验和手感的人工环节。

车间里亮起了明亮的防爆灯地面干净整洁工人们也穿上了统一的白色工装和帽子。

人员也一下子扩充了近一倍。

除了栓子和春妮作为生产主管和质量把控核心又招聘了七八个附近的居民经过紧急培训后上岗。

栓子负责带新人熟悉新机器的操作和“高记”独有的工艺要求。

他嗓门大要求严但教得用心颇有些“老师傅”的派头了。

高辉和林薇的角色也悄然发生着变化。

高辉将更多精力投向了全局规划、渠道拓展和与投资方的对接上。

他跑遍了周边几个县市的批发市场与之前意向强烈的经销商敲定了供货合同。

林薇则自然而然地承担起了内部管理的重担从生产排期、原材料采购、库存管理到人员考勤、工资核算事无巨细。

规模的急剧扩张带来了显而易见的效率提升。

订单积压的情况迅速缓解发货变得及时客户的满意度回升。

看着一箱箱印着“高记”新商标的产品被装上货车发往更远的地方高辉心里充满了成就感。

然而成长的烦恼也接踵而至。

首先是人。

以前只有自家人和两个帮工时靠的是默契和自觉。

现在员工多了难免良莠不齐。

有人嫌新规章制度太死板不如以前自在；有人操作机器毛手毛脚差点酿成小事故；甚至还有人私下抱怨说现在活儿多了钱也没见多多少不如以前在小院里轻松。

这天栓子就气冲冲地找到高辉和林薇。

“辉哥薇薇姐新来的那个小王说了他多少次了！炒料的时候不看火候就知道盯着时间差点把一锅料都给整糊了！还说不得一说就顶嘴说什么‘按标准流程来的’！”栓子满脸通红既是气的也是对新式管理的不适应。

林薇耐心听栓子说完然后拿出新制定的《生产操作规范》和《绩效考核办法》温和但坚定地说：“栓子你的经验很重要但咱们现在规模大了不能光靠眼睛看、鼻子闻。

这套标准是为了保证每一批产品味道稳定。

你带新人既要教他们手上的功夫也要让他们理解为什么要有这些规矩。

” 高辉也拍了拍栓子的肩膀：“规矩定了就要执行。

该批评批评该处罚处罚。

你放手去管我和林薇支持你。

” 栓子看着态度明确的两人张了张嘴没再说什么但眼神里的困惑和些许失落并未完全消散。

其次是管理。

林薇虽然细心但骤然面对繁杂的行政和财务事务也常常感到力不从心。

原材料采购量大了供应商管理、价格谈判成了新课题；员工多了考勤、绩效、工资计算占用了她大量时间；还要应对工商、税务等方面越来越规范的要求。

一天晚上林薇对着账本和一堆单据直到深夜眉头紧锁。

“怎么了？账对不上？”高辉关切地问。

“账目倒是对得上就是感觉太乱太耗神了。

”林薇揉了揉发胀的太阳穴“以前就我们几个心里一本账清清楚楚。

现在采购、生产、销售、人工……头绪太多了。

我担心哪天哪里疏忽了出了纰漏。

” 高辉看着妻子疲惫的样子心疼不已。

他知道林薇遇到了管理上的瓶颈。

光靠她一个人已经无法应对日益复杂的内务了。

“咱们……是不是得请个专业点的会计？或者找个懂管理的来帮你？”高辉试探着提出。

林薇愣了一下随即有些敏感地看了高辉一眼：“你是觉得我管不过来了？” “不是这个意思”高辉连忙解释“是咱们这个摊子需要更专业的人来做专业的事。

你不能什么都扛着会累垮的。

” 林薇沉默了片刻她也知道高辉说得在理。

只是将核心的财务和内部管理交到外人手上她心里本能地有些抗拒和不舍。

这就像当初不舍得股权一样是一种对“自家事”掌控权的留恋。

车间里机器轰鸣业务版图在扩大但内部的关系和管理却面临着前所未有的挑战。

家庭作坊的“人情”与现代化企业所需的“制度”正在经历着艰难的磨合。

高辉明白解决了资金和生产的问题如何管理好这支初具规模的团队如何建立一套行之有效的制度成为了“高记”能否真正蜕变为一个成熟企业的下一道关键坎。

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